or
or
অ্যাগারিকাস(Agaricus) নামক একধরনের মাশরুম ছত্রাক শৌখিন খাদ্য বলে বিবেচিত। বর্তমানে বাংলাদেশসহ বহু দেশে চাষ করা হয়। আবর্জনা পঁচিয়ে মাটিতে মেশাতে ছত্রাকের ভূমিকা রয়েছে।
Agaricus হল মাশরুমের একটি প্রজাতি যার মধ্যে ভোজ্য এবং বিষাক্ত উভয় প্রজাতি রয়েছে, বিশ্বব্যাপী 400 টিরও বেশি সদস্য এবং সম্ভবত আবার অনেক বিতর্কিত বা নতুন-আবিষ্কৃত প্রজাতি রয়েছে। এই বংশের মধ্যে রয়েছে সাধারণ মাশরুম এবং ফিল্ড মাশরুম, পশ্চিমের প্রভাবশালী চাষ করা মাশরুম।
