উদ্ভিদ প্রজননের প্রধান উদ্দেশ্য হল উন্নতমানের জাত উদ্ভাবন করা। এর মানে হলো এমন জাত তৈরি করা যা নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্যগুলি ধারণ করে:

• উচ্চ ফলন: উন্নত জাতগুলি বেশি ফলন দেয়, যার ফলে খাদ্য নিরাপত্তা বৃদ্ধি পায় এবং কৃষকদের আয় বৃদ্ধি পায়।
• রোগ ও পোকামাকড় প্রতিরোধ ক্ষমতা: উন্নত জাতগুলি রোগ ও পোকামাকড়ের প্রতিরোধী হয়, যার ফলে কীটনাশকের ব্যবহার কমে এবং পরিবেশ রক্ষা হয়।
• শুষ্কতা ও লবণাক্ততা সহনশীলতা: উন্নত জাতগুলি খরা, বন্যা এবং লবণাক্ত মাটির মতো প্রতিকূল পরিবেশে টিকে থাকতে পারে, যার ফলে বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে খাদ্য উৎপাদন বৃদ্ধি পায়।
• পুষ্টিগুণ: উন্নত জাতগুলিতে ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টি উপাদান বেশি থাকতে পারে, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
• মান: উন্নত জাতগুলি উন্নত মানের ফসল উৎপাদন করতে পারে যা বাজারে বেশি দামে বিক্রি হয়।