or
or
যে খাবারগুলো মধ্যে কার্বন(Carbon), হাইড্রোজেন(Hydrogen)এবং অক্সিজেন(Oxygen)এই তিনটি উপাদান রয়েছে সেই খাদ্যগুলোকে শর্করা বা কার্বোহাইড্রেট(Carbohydrate)যুক্ত খাদ্য বলে। শর্করার আণবিক সংকেত Cn(H2O)n; এর উদাহরণ যেমন, গ্লুকোজ(C6H12O6), সুক্রোজ(C12H22O11)ইত্যাদি।
